Casa fondata nel 1990

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Bar / Dicentrarchus labrax

Presentazione del Bar
Il branzino è il pesce nobile per eccellenza; è la preda preferita dai pescatori. Le sue tecniche sono numerose e la sua pesca richiede una buona conoscenza del suo comportamento. Prima di entrare nei dettagli delle tecniche di pesca della spigola, è necessario imparare a trovarla. Non può essere pescato da nessuna parte o in qualsiasi momento e questo articolo vi aiuterà a capire il suo comportamento.

Qualità :
Barra di linea
Ikejime Line Bar: Il midollo spinale e i principali vasi sanguigni sono tagliati alla testa e alla coda, un lungo ago viene spinto verso il basso lungo il midollo spinale, e il pesce viene posto in acqua ghiacciata per sanguinare.
Bar Net, Tank bar, Barra serbatoio, Barra traino

Trasformazione proposta:
Branzino intero
Bar svuotato, sfogliato, “dismesso”.
Filetto di barretta*

Dimensioni e imballaggio :
La barra è confezionata in 3,6, 10/12 kg, in forma di pezzo e secondo le seguenti dimensioni: 5/700 gr – 7/1 kg – 1/1,5 kg – 1,5/2 kg – 2/3 kg – 3/4 kg – + 4 kg.

*Confezionato secondo le vostre esigenze.