Descrizione del dormire granchio
Dormire o dormire granchio, meglio conosciuto ai buongustai come granchio commestibile e talvolta chiamato anche granchio della luna, ha il nome scientifico Cancer Pagurus.
È un granchio molto richiesto per il suo gusto e il suo sapore. I granchi sono una fonte di vitamina B12 e zinco e contengono molta vitamina E.

Condizionamento
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